Монометиланилин
Вітамін С настільки важливий для здоров'я людини, що майже неможливо представити собі хворобу, при якій добавки не приводили б до того чи іншого покращення.
Доза С-вітамінізації була встановлена багато років назад на рівні 60 мг , але з тих пір наука дізналася набагато більше. Як було багаторазово доведено, нам необхідно цілий грам (1000 мг) для попередження хвороби і ймовірно багато більше для її лікування. Отже в останні два десятиліття доза 1000 мг вважається популярнішою.
Палеонтологи порахували , що навіть до того , як механізм вироблення аскорбіну був утрачений в ході еволюції, первісні люди щоденно приймали з їжею від 400 мг до 2 г вітаміну С.
Отже , аскорбінова кислота - це одна з головних поживних речовин - антиоксидантів, що самостійно знищує вільні радикали і мікробні інфекції, а також продовжує життєдіяльність вільних антиоксидантів, включаючи вітамін Е і глутатіон. Хоча вона виявляє і інші дії, та основна полягає в тому, що люди , які вживають більш вітаміну С, живуть довше, ніж ті , хто вживає його менше.